Представьте, как большие хлопья снега кружатся в воздухе, застилая землю белым мягким снежным одеялом. Близится самый долгожданный праздник, Рождество в Англии. Все находятся в поисках подарков родным и друзья. В предвкушении праздника, все украшают свои дома, ставят елки и создают рождественское настроение, экспериментируя с рождественскими рецептами. Существует несколько традиционных рождественских блюд на Рождество. Одним из них стало имбирное печенье, в виде человечков. Рецепт этого имбирного печенье очень легкий и принесет большое удовольствие, если Вы будете делать украшения для печенье вместе со своей семьей. Таким образом, Рождество станет ближе.
Ингредиенты:
- 3 стакана муки
- 2 ч.л. молотого имбиря
- 2 ч.л. молотой корицы
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки молотой гвоздики
- 1/2 ч.л. соли
- 150 гр сливочного масла комнатной температуры
- 1 стакан коричневого сахара
- 1/4 стакана меда
- 1 яйцо
Как приготовить:
- Смешайте первые шесть ингредиентов (мука, молотый имбирь, молотая корица, молотая гвоздика,
соль, разрыхлитель) - В отдельной миске, смешайте сливочное масло, сахар и мед до однородной массы. Добавьте яйцо и снова перемешайте.
- Смешайте 2 полученный смеси вместе до получения липкого теста.
- На поверхность, посыпанною мукой, выложите тесто и помните его до однородности (1 мин). Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его до 4 см на пекарской бумаге, чтобы оно не прилипало к рабочей поверхности.
- Используя формочку в виде имбирного человечка, вырежьте формы из теста и переложите на
противень, покрытый пекарской бумагой. - Готовьте печенье в течение 10 минут.
- Украсьте любой глазурью.
ПРИЯТНОГО РОЖДЕСТВЕНСКОГО АППЕТИТА ВМЕСТЕ С READYTOSPEAK!
