Летние коктейли пользуются большой популярностью в Британии, несмотря на популярность традиционных напитков как яблочный сидр, эль, портер, стаут, грог и другие пивные коктейли. Но в последнее время продажи в Британии таких летних коктейлей, как мохито, пина колада и другие выросла на 10%.
Один из каждых пяти пабов и баров подают летние коктейли. Мохито (the Mojito) является самым популярным в Британских пабах и барах. Мохито это кубинский коктейль состоящий из белого рома, сахара, лайма, мяты и содовой.
Как сделать коктейль Мохито
[table id=23 /]
Следующий не менее популярный коктейль называется Пина Колада (Pina Coladas). Пина Колада является традиционным карибским коктейлем на основе светлого рома, с кокосовым молоком и ананасовым соком.
Как сделать коктейль Пина Колада
[table id=24 /]
Третье место из самых популярных коктейлей в Британии занимает коктейль Ву-Ву (Woo-Woo), появившийся в 1980-х годах, он стал народным напитом немцев. Но данный коктейль стал популярным не только у немцев, но и у британцев благодаря своему освежающему вкусу.
Как сделать коктейль Ву-Ву
[table id=25 /]
Вышеперечисленные летние коктейли стали мейнстримом в современной Великобритании и иногда уступают традиционному шенди (Shandy) в пабах и барах. История данного напитка достаточно коротка. В 1922 Франц Куглер после заезда на велосипеде остановился около одной таверны и купил пиво, чтобы утолить жажду. Под рукой у него оказалась бутылка с лимонадом и он добавил лимонад к пиву, тем самым сделав напиток более легким и освежающим. Так и появился традиционный напиток Шенди.
Как сделать пивной коктейль Шенди
[table id=26 /]