Английская кухня

Статьи на тему английской кухни

din-etiquette 0

Английский этикет за столом

В современном мире, этикет за столом считается очень важным, так как у нас не всегда есть время приготовить ужин самим. Поэтому, мы ужинаем в ресторане или кафе. Чтобы не выглядеть не воспитанным, нужно обратить...

sandwich 0

Национальный день сэндвича

Нет ничего веселее и приятнее, чем праздник еды, в частности «Национальный день сэндвича». Данный праздник празднуется как в США, так и в Великобритании и имеет свою историю. Существует всем известная история о сэндвиче, связанная...

beverages 0

Самые популярные летние коктейли в Британии | LUNHCTIME

Летние коктейли пользуются большой популярностью в Британии, несмотря на популярность традиционных напитков как яблочный сидр, эль, портер, стаут, грог и другие пивные коктейли. Но в последнее время продажи в Британии таких летних коктейлей, как...

starbucks 0

Кофе в Англии: 3 ведущие компании

До 50-х годов, Англия считалась чайной страной. Но спустя время, в Англии появились итальянские кофейни, где варили черный кофе. Первая кофейня была открыта в Оксфорде. Англичане пили кофе как за завтраком, так и за...

solonina-lunchtime 0

Традиционная еда на День Святого Патрика: говяжья солонина | LUNCHTIME

День Святого Патрика – покровителя Ирландии – празднуют не только в Ирландии, но других англоязычных странах, таких как Англия и США. Традиционно, люди готовят ужин в честь Дня Святого Патрика. В День Святого Патрика,...

lunch-time-christmas 0

Имбирное печенье на Рождество | LUNCHTIME

Представьте, как большие хлопья снега кружатся в воздухе, застилая землю белым мягким снежным одеялом.  Близится самый долгожданный праздник, Рождество в Англии. Все находятся в поисках подарков родным и друзья. В предвкушении праздника, все украшают...

pump-pie 0

Американский тыквенный пирог | LUNCHTIME

Очень сложно представить Американское и Английское застолье на День Благодарения без американского тыквенного пирога. Тыква считается символом хорошего урожая.  Ведь в 1620 году, из-за отсутствия урожая и холодной зимы, не все пилигримы из Британии выжили....

lunch-time-michael-ledray 0

Британский крампет (crumpet) | LUNCHTIME

Крампетс считаются изобретением Англосаксов. Первое упоминание об этом блюде найдено в переводе Библии Джоном Винклифом в 1382 году, где он упоминает «crompid cake». Ранние крампетc были достаточно твердыми блинчиками, приготовленными на сковороде. В Викторианскую...

lunch-time-fish 0

Рецепт фиш энд чипс | LUNCHTIME

Фиш энд чипс (fish and chips) является традиционным блюдом Британии еще со временем королевы Виктории.  Сначала, это блюдо было блюдом рабочего класса в связи с простотой приготовления и питательностью. Затем фиш энд чипс стало...

lunch-time-fish 0

История фиш энд чипс | LUNCHTIME

«Fish and chips» (рыба в кляре и картофель фри) самое излюбленное Англичанами блюдо. История этого блюда началась с Викторианской Великобритании, с индустриальной революции (1850). «Фиш энд чипс» было блюдом рабочих. Но нельзя сказать, что это...